Italiani in Florida

La Centrale Miami

Pochi giorni fa e’ stata inaugurata La Centrale, un food court hall aperto nel cuore del bellissimo Brickell City Centre. E noi siamo andati subito a vedere.

Premetto immediatamente che non e’ simile a Eataly, come si vociferava. E’ qualcosa di diverso.

E’ uno spazio enogastronomico che si estende su 40mila piedi e tre livelli. Al primo piano, l’unico al momento aperto, c’e’ il Mercato. Al secondo il ristorante, da cui si accede anche a Venchi, e al terzo l’enoteca.

L’ambientazione e’ bellissima, la cura dei dettagli elevata, il personale e’ prevalentemente italiano. C’era gia’ moltissima richiesta per accomodarsi ai due ristoranti del Mercato, altrimenti si puo’ prendere qualcosa al volo e sedere ai tavoli a disposizione. Ci sono tanti prodotti interessanti e golosi ed esperti di vendita a cui chiedere informazioni.

Il secondo piano dei Ristoranti deve essere pronto ad aprire, si poteva sbirciare dentro e abbiamo intravisto tre diverse sezioni, Pesce, Carne, e Stagionale. C’era anche un aperitivo bar e l’accesso ai dolci di Venchi, dalla vetrina bellissima.

A noi La Centrale e’ piaciuta molto anche se non abbiamo trovato nulla di quello che era nelle nostre aspettative. Siamo curiosi di visitare l’enoteca e speriamo davvero offriranno qualcosa di simile ai nostri aperitivi, a mio parere l’impronta italiana che ancora un po’ manca a Miami. Dal sito ripromettono anche corsi di cucina e la possibilita’ di ritirare il cibo acquistato via app.

La Centrale e’ una moderna destinazione che parla della tradizione culinaria italiana che ci ha resi famosi nel mondo.

La Centrale – Italian Food Hall 601 S Miami Ave Suite 181-C, Miami, FL 33131

 

 

Annunci

3 pensieri riguardo “La Centrale Miami”

Che ne dici?

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.