Una famiglia italiana a Miami

Miami come Roma: cucina romana a Miami

Miami e' una citta' tanto romana, io mi ci ritrovo tantissimo. Come Roma e' una metropoli a pochi minuti dal mare, e come Roma e' una metropoli congestionata dal traffico con sempre piu' motorini in giro. Miami come Roma e' multiculturale, anche se qui si e' decisamente piu' tolleranti, e Miami come Roma per il… Continue reading Miami come Roma: cucina romana a Miami

Annunci
Una famiglia italiana a Miami

Pane fresco fatto in casa

Il pane qui a Miami e' una tragedia uno di quegli alimenti di cui non riesco a trovare una soluzione definitiva. Non potendo guidare fino Miami Beach ogni settimana, ma soprattutto dopo essere rimasta delusa dai posti dove andavo abitualmente, continuavo a comprare pane cubano, portoricano o french baguettes che dopo un giorno era da… Continue reading Pane fresco fatto in casa

Italiani in Florida

Mister O1 extraordinary pizza

Per ottenere un visto O1 “the beneficiary must demonstrate extraordinary ability by sustained national or international acclaim”. Renato Viola a 4 anni aiutava di notte sua madre a preparare gli impasti di pizza o ravioli per la famiglia. A 11 anni lavorava come garzone in una pizzeria di Agropoli, dove e' nato e cresciuto, ma fino… Continue reading Mister O1 extraordinary pizza

Italiani in Florida

La Centrale Miami

Pochi giorni fa e' stata inaugurata La Centrale, un food court hall aperto nel cuore del bellissimo Brickell City Centre. E noi siamo andati subito a vedere. Premetto immediatamente che non e' simile a Eataly, come si vociferava. E' qualcosa di diverso. E' uno spazio enogastronomico che si estende su 40mila piedi e tre livelli.… Continue reading La Centrale Miami

Vitaccia da emigranti

Non solo gli Italiani: di cucina tipica e copie originali

Un ragazzo africano è stato rimpatriato dagli ufficiali di immigrazione perché trasportava in valigia del cibo vietato. Per la cronaca, tra le cose sono vietati semi e qualsiasi tipo di carne, anche insaccati. Non è mai sbarcato a Miami, lo hanno rimesso su un aereo e mandato a casa, nonostante il visto che aveva in… Continue reading Non solo gli Italiani: di cucina tipica e copie originali

Una famiglia italiana a Miami

Thanksgiving menu per expat non foodblogger

Thanksgiving e' una festa che mi piace tantissimo. E' fine a se stessa, non ci sono regali. Celebra le origini come il Natale, ma di fatto e' un momento in cui la famiglia e gli amici si riuniscono per dimostrare la propria gratitudine. Io sono grata. Tanto. Sono grata di avere avuto una bambina splendida,… Continue reading Thanksgiving menu per expat non foodblogger

Turista a Miami

Eventi a Miami: Seafood Festival

Il Seafood Festival e' uno degli eventi annuali di Miami che richiama una grande partecipazione. Il piu' famoso si tiene a South Beach e quest'anno giunge alla quinta edizione, esattamente come quello di Coconut Grove che pero' gode di minore celebrita'. I due Seafood Festival celebrano l'apertura della stagione della pesca al granchio e insieme… Continue reading Eventi a Miami: Seafood Festival

Italiani in Florida

Biancotaste mozzarella store a Miami

Ci sono delle cose del nostro paese che a Miami mancano, sebbene sia una citta' con una forte presenza italiana, e la buona mozzarella e' una di queste. Riccardo e Sabina hanno deciso di offrire un prodotto di qualita' rispondendo ad una domanda crescente. Biancotaste si trova a North Miami Beach, a brevissima distanza dall'Ancient… Continue reading Biancotaste mozzarella store a Miami

Visita la Florida

Fernandina Beach e il confine con la Georgia

Conosciamo bene il southernmost point della Florida; ma sapete qual e' il northernmost? Fernandina Beach, in Amelia Island, e' la citta' piu' a nord della Florida sul versante Atlantico. Leggi: Amelia Island e le dune di sabbia chiamate NaNa La citta' di Fernandina Beach e' stata fondata nel 1811 e deve il suo nome a Ferdinando… Continue reading Fernandina Beach e il confine con la Georgia

Turista a Miami

Robert is here, Homestead

Robert is Here e' uno dei posti piu' tradizionali a Miami, nell'ottica dello slow food e del cibo coltivato a chilometro zero. Si trova a Homestead, non distante dall'ingresso sud delle Everglade e da Fruit and Spice Park, alle porte delle Florida Keys. La prima volta che ne ho sentito parlare e' stato da una mia… Continue reading Robert is here, Homestead