Miami e’ piena di ristoranti di livello dove provare un tipo di cucina particolare che ancora non si conosce, o dove ritrovare i nostri sapori, rivisti in chiave moderna. Non sempre pero’ questi posti sono alla portata di tutte le tasche. Da qualche anno, i ristoranti che aderiscono a Miami Spice promuovono la cultura del cibo come arte ad un prezzo piu’ che accessibile.
Dopo il post dello scorso martedi’ qualcuno mi ha scritto chiedendomi se conoscessi i prezzi dei due ristoranti upscale che avevo consigliato. Ecco l’occasione giusta per voi!
Cosa e’ Miami Spice
Miami Spice e’ un appuntamento annuale che va dal 1 agosto al 30 settembre e ha un grande numero di ristoranti partecipanti. L’esperienza culinaria prevede tre portate in un menu esclusivo creato da rinomati chef ad un prezzo estremamente competitivo, con il pranzo a 30$ e la cena a 45 o 60$.
I ristoranti aderenti a Miami Spice
Miami Spice e’ il modo per portare la cucina di alta qualita’, in alcuni casi parliamo di ristoranti estremamente cari, alla portata di tutti. Non serve alcuna membership, basta andare sul sito e prenotare. Al momento della visita, chiederete il menu di Miami Spice.
Questo e’ utilissimo anche per i turisti che si trovano a Miami e che possono approfittarne per conoscere meglio anche questo aspetto della cultura della citta’.
I migliori ristoranti di Miami sono di ogni nazionalita’, cosa davvero unica in Florida! Tra i ristoranti partecipanti a Miami Spice noi siamo stati ad esempio da Talavera, Aromas Del Peru, Pisco Y Nazca, Casablanca, Old Lisbon, e recentemente da Zucca.
Quali ristoranti di Miami Spice prenotare?
Quest’anno ce ne sono alcuni davvero interessanti, tra cui il rinomatissimo Quinto La Huella (solo pranzo), Juvia e Baia (solo cena) Chef Adrienne’s, Jaguar, Sugarcane, Palat, Bakan, Seaspice e tanti altri! A questo link trovate tutti i ristoranti di Miami Spice divisi per quartiere, dove potrete anche consultare il menu.
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