Uno dei posti dove andiamo a mangiare spesso e’ Latin American, un ristorante familiare frequentato quasi esclusivamente da cubani. Ha aperto tanti punti a Miami, noi andiamo sempre allo stesso, the original, di solito per mangiare churrasco. Ottimo.

Oggi eravamo in ritardo per il pranzo e ci siamo fermati per un panino, e scopro che Latin American ha vinto il premio per il miglior Cuban Sandwich assegnato dall’appena concluso SoBe WFF, South Beach Wine and Food Festival – prima o poi ci andro’.

sobewff latin american

Assurdo che non vi abbia mai parlato del Medianoche, vero? Ecco come e’ fatto, e gli ingredienti sono proprio quelli elencati sulla porta: prosciutto cotto, arrosto di maiale, formaggio svizzero, mostarda e cetrioli sottaceto, su pan cubano tostato. Buonissimo.

cuban sandwich latin american

Il ristorante offre molte cose buone a prezzi modici, solo ecco, copritevi. I dolci che hanno in menu non mi piacciono, ma accanto c’e’ una bakery aperta di recente con ottimi dolci molto simili ai nostri dove andrete a colpo sicuro.

Qualsiasi cosa prendiate, insieme al conto chiedete pure tranquillamente un caffe’. Il cafe cubano e’ similissimo a quello italiano, preparato con la moka, l’unica differenza e’ che viene zuccherato gia’ all’origine (quindi non dovrete aggiungere niente). Se siete piu’ persone chiedete una colada. Ma tornero’ a parlarvi del cibo cubano. Intanto godetevi questo Cuban sandwich medianoche.

Latin America Restaurant Luis Galindo, 898 SW 57th Ave, West Miami, FL 33144 Ph: (305) 267-9995

 

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